舌尖上的春天:2014樱花美食

   2015-03-27 2470
核心提示:桜味 日语中有句谚语「花より団子」,意思是与其要樱花这种外表美丽的东西不如要团子那些吃的来得实在。不过樱花也是一种好看又
桜味

日语中有句谚语「花より団子」,意思是与其要樱花这种外表美丽的东西不如要团子那些吃的来得实在。不过樱花也是一种好看又好吃的春季风物哟。每年日本都有很多人为品尝各种樱味美食而忙得不可开交。下面就向各位介绍今年的“樱花味”限量美食、饮料("桜味"限定フード·ドリンク)。

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さくらチョコレートラテ

「さくら チョコレート ラテ with ストロベリー フレーバー トッピング」/樱花巧克力拿铁配草莓雪顶&「さくら チョコレート フラペチーノ with ストロベリー フレーバー トッピング」/樱花巧克力星冰乐草莓雪顶(星巴克咖啡)
这是使用了樱花味白巧克力的拿铁和以樱花味奶油为基底的星冰乐。顶上还撒有樱花和草莓味的巧克力以及草莓糖果,整杯饮料被装饰得相当华丽。

甘酒·桜風味

「甘酒<桜風味>」/甜酒<樱花风味>(森永制果)
便利店内可以买到的罐装甜酒「森永甘酒/森永甜酒」系列推出了樱花风味。入口时樱花味很淡,后劲的香味再一涌而上,极具口感。淡粉色的酒液更增添了春日的气息。

さくらビール

「さくら」ビール/“樱花”啤酒(Sankt Gallen)
这款啤酒的原料中加入了入选「さくら名所100選/赏樱名胜100处」的长野县伊那市高远樱。喝过的人纷纷赞叹:「ビールなのに桜餅の味!/明明是啤酒却有樱叶饼的味道!」由于减少了作为苦味来源的啤酒花的用来,樱花的风味更为突出。

サクラクリーム

「サクラクリーム」/樱花奶油甜甜圈(Krispy Kreme Doughnuts)
夹心中挤满的奶油和浇盖的奶油酱都用了樱花。一口咬下去,樱花的芳香在口中四溢。表面还用白巧克力描绘了一朵大樱花,卖相十分可爱。

桜ひよ子

「桜ひよ子」/樱花小鸡(ひよ子本舗吉野堂)
樱花馅小鸡点心使用了日本产的樱叶。考虑到味道上与馅相平衡,表皮也做成了淡淡的牛奶味。实体店的销售仅限在福冈,其他地区只能上官网订购咯。

30thアニバーサリーサクラ

「30th アニバーサリー サクラ」/30周年樱花雪糕(哈根达斯)
为纪念日本哈根达斯创立30周年而推出的限量版。樱花雪糕中加入了樱桃酱和樱花酱,樱花的风味令樱桃的酸味更为突出,是一款融合了各种樱的珍品(桜尽くしの逸品)。

さくらもちアイス

「さくらもち」アイス/“樱叶饼”雪糕(丸永制果)
这款和式点心般的雪糕是用樱叶饼风味的雪糕包裹着柔软的年糕和滑润的白馅做成的。用糯米皮包裹的「さくらもちモナカ/樱花豆沙糯米饼」也同时上市。据说这款雪糕还是在栃木县樱市的工厂里制作的呢。

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标签: 东瀛风情
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