本文转自日本通
在日本东京都内有三间超大型多元化咖啡空间体验店铺，分别位于新宿、池袋和涩谷。其中在涩谷店的7楼，这家「HANDS CAFé」是手创馆原创的咖啡店。在这里不只提供了餐饮，同时还迎合手创馆的精神，结合了举办手工体验教室，是一处复合式多元化的咖啡空间。
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HANDS CAFé的第一间店其实是在大阪梅田店，开设于2011年4月。2012年引进东京，选在涩谷店开幕。涩谷的HANDS CAFé有个别名「HINT 7」，意思是希望在这里能提供七种生活线索的概念。这七种分别是：自在、学习、好玩、饮食、感受、教育和美梦。
确实走进HANDS CAFé跟其他的咖啡馆最大的不同，就是这里充分运用了手创馆自身的资源，打造了一个丰富的，生活感的环境。咖啡馆中央有一个大圆桌，会定期在这里举办「Class Hands」手工创意教室课程。若是恰好有空，在下午来到这里，随时可以报名参加现场的活动。此外，店里有一处名为「Hands Gallery Market」的角落，支付日币三千圆起，便可在这里寄售自己的手工艺品，把作品分享给更多人。靠窗台的柜台长桌，放有一排iMac电脑，可自行使用。值得一提的是，咖啡馆内可免费使用无线网路。
就连饮食部分，HANDS CAFé也着重DIY。柜台上放了各式各样的调味料，让大家可以客制化自己喜欢的口味。这里的饮料单价算是十分亲民，咖啡跟红茶都是日币380圆。若咖啡续杯则是200圆。另外还有轻食餐点可供选择。总觉得这种地方的咖啡不会太专业吗？这里的咖啡，聘请有「咖啡猎人」美誉的川岛良彰（Mi Cafeto）所监制。亲自尝过以后，温和的口感，虽然称不上多么香纯，但对我来说算是满意的。
咖啡馆外的小天台，有一处名为「Science Base」的角落，贩售各种可爱的多肉植物。而不可不提，也是这里最直入我心的关键点，就是咖啡馆有个户外阳台，天气好的时候，可到户外喝咖啡。当然，天冷的话，坐在靠窗的位子也很棒。一本书或者一台电脑，一个值得聊天的朋友或只有一个人也好，捧着热咖啡，不必假借于谁，就能感受到自己双手的温柔。眺望着窗外涩谷，猜一猜是天光变化得快，还是思念变化得快。
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