由于店铺种类繁多，情况不一，关于日本的餐厅里是否允许吸烟这个问题，并不能笼统地讲“大部分允许抽”或者”越来越少”。下面简单给大家分分类：
A.不允许抽烟的店：
店铺面积小的日式快餐店，如：吉野家、松屋、すき家、なか卯等。
洋快餐，如：部分肯德基、麦当劳、汉堡王等。
规模大的连锁型咖啡店，如：星巴克、部分DoutorCafe、Turis‘Cafe等。
B.设有禁烟席和吸烟席的店：
各类Family Restaurant，店面较大的日式快餐店（无论是否连锁）和非连锁型（或者规模较小的咖啡店），如：ガスト、Dennys、Joyful、Cocos Cocos壱番屋等。
C.一般默认可以吸烟的：
几乎所有的居酒屋、酒吧。
D.无法确定的（根据店家不同而不同）：
各类非连锁拉面店、个人经营的各类饮食店。
另附一些适用性较强的规律：
1、纯粹的上班族聚集地，除了上班族基本不存在家庭出游、游客消费、购物者的办公区（如东京的西新宿、大阪的南船场）， 这些地方的饮食店除了整个品牌都禁烟（吉野家等上述A类店铺）的店铺，一般都是默认允许吸烟。因为上班族好不容易午休了既想吃饭又想抽烟，没有品牌效应的店不这么做很难吸引固定顾客群（或许是因为压力大，日本的上班族里有烟瘾的人群比例非常大）。
2、除了上述A类店铺，90%以上的任何店铺（不管是餐厅还是咖啡店）靠以下三道关卡可帮助你迅速判别是否禁烟。
第一关：很多店门上都会有标识，如”全席禁烟”、 ”禁烟席XX席，吸烟席XX席”。
第二关：如果没有门上没有标识，进门之后，几乎日本所有店铺服务员都会首先说三句话（门上写有”禁烟席XX席，吸烟席XX席”标识的也会）：
「いらっしゃいませ。」- 欢迎光临。
「お客様何名様ですか」- 请问一共几位？
「禁煙席と喫煙席がございますが，どちらでよろしいでしょうか？」- 我们这有禁烟座位和吸烟座位，您需要哪种座位呢？
一般到这时就已经明了了，但如果服务员没有说第三句话－－
第三关：店铺既没有写明是否禁烟，又没有人告诉你是否有吸烟席，那你只需要看桌上有没有烟灰缸就行了。日本不存在招呼服务员拿一个烟灰缸这种事情，桌上有就是有，没有就是没有。
注：一些咖啡店会把烟灰缸堆放在点餐处的吧台的醒目位置，这种情况下显然店铺是不禁止抽烟的，同时想要抽烟的顾客需要自己拿。
总之，点餐之前你就能知道这家店是否禁烟。
